石畳チョコ

石畳チョコというのが、あちこちの店にあるけど
最初に作ったのはどこなんだろう?

1988年
戸塚のシルスマリアという店で 生チョコが作られたらしい
「公園通りの石畳」

ちなみに、
生チョコで有名な、ロイスが
発売したのは、1995年

ボンボンショコラのガナッシュの部分だけ、
ココアをまぶしたのが生チョコ
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

蛍

Author:蛍

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR